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Anís

Anís Sec

La "Pimpinella anisum" es la planta de la que se obtiene el anís. Procede de las zonas orientales de Europa, de la India y de zonas asiáticas. Ya se usaba en la antigua Babilonia unos 2000 años antes de Cristo. También en Grecia, Roma o Egipto como a complemento culinario y para supersticiones, como la que decía que servía para alejar los malos espíritus.

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